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十一集 二百一十九章 藏医(3/3)

,心里寻思:高原气候不是很少有胖子吗?

“这个……”胖子有些为难地说道:“不好意思啊!先生,因为现在是下午,那个……所有的厨师都回去休息了,如果不介意的话,我想请您品尝一下我做的扒羊排。”

王晓斌欣然点头应允,他本来就是想吃最有特色的西藏菜肴,而就算这里藏式饭店,也免不了因为各地的旅游者的口味不同而增加了一些其他的元素,这样,原本正宗的特色小吃也就变得有些大同化了,现在有这样的机会,王晓斌又怎么可能拒绝呢?

胖子转身告诉那两名站在门里的藏族女子,可以关门休息了,然后带着王晓斌向后堂走去。

在后屋,一个地火盆上架着一口黑漆漆的大锅,锅内放置着滚水,在大锅边的地上,则是切了几刀,还没有完全弄好的肉。

“这位客人,怠慢了啊!先坐会,这个扒羊肉马上就好。”胖子有些不好意思地对王晓斌说道。

“是我打扰了才对,不知道老哥怎么称呼啊?”王晓斌连连连摆手道。

“我的汉语名字叫帅达瓦,藏族名字叫基角-达瓦威色,你叫我达瓦好了,不知道客人怎么称呼啊?”藏族人有个习惯,按照现在社会的发展,见到来旅游的都称呼为先生小姐,一旦告知了对方自己的姓名,就称之为客人,这样也显得亲近,如果对方将自己的姓名告诉了,那么就是兄弟姐妹了,因为在藏族,姓名是一种非常神圣的东西,一个孩子还没有出生就要由有成就的大喇嘛给起名字,而且在一生中还有进行三次变化以应对人生历程。

王晓斌听得胖子的名字感觉非常好笑,用“帅”字充当姓也算是别具一格了,不过眼前的这个胖子和帅可是一点也联系不上啊!

“我叫王晓斌,你叫我晓斌就可以了。”王晓斌笑着对胖子说道。

“哈哈!晓斌兄弟,既然你能来老哥这里就是有缘,来,先喝杯青稞酒,这肉下锅滚一滚就可以吃了。”基角-达瓦威色听了王晓斌的名字,马上就把称呼给改变了,一边说着,一边用带血的手为王晓斌倒上了一杯青稞酒。

“哇!好辣!”王晓斌刚下飞机的时候喝地一小杯青稞酒,但是那杯青稞酒和这杯青稞酒相比可是差了好多个档次啊!

“哈哈!辣就对了,在我们西藏,只有对最好的兄弟才拿出这样的好酒一,你刚下飞机的时候也喝过青稞酒吧!那是给女人和孩子喝的饮料,只讲究口感,没有什么感觉的,我这个可是正宗的西藏秘制青稞酒,是上次布达拉宫掌管后膳的大喇嘛教给我的,相当于五十六度的白酒。”基角-达瓦威色看到王晓斌吃瘪的样子大笑了起来,然后自顾自地吹嘘道。

“帅老哥,你这酒还真不是一般的辣啊!对了,我看着这个扒羊肉怎么和蒙古的扒羊肉一样啊?”王晓斌的问道,以前王晓斌在市里一家蒙古风味餐厅吃过饭,当时就有这样相同的菜,也叫扒羊肉.

“呵呵!生活习惯差不多嘛!都是游牧民族居多啊!不过差别可是大多了,我们藏族人是不杀生的,蒙古人可是自己杀自己吃的哦!呵呵!还有就是,我们吃扒羊肉比较生,而蒙古人吃的就比较血腥了。”基角-达瓦威色笑着对王晓斌解释道——

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