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第2卷第014章 三上九山(2/4)

后又是一愣,再闻到朱学休身上的酒气,看到他满脸通红,有点醉醺醺的样子,脸色就沉了下来。

正要把脸扭到一边,不理会朱学休,不想妹妹重香开了口,满脸焦色。“他没病,是吃多了番薯粉。”

番薯粉?

番薯粉和肚子疼有什么关系,吃了番薯粉就一定会肚子疼?

这是什么道理?

朱学休不明白。

不过重香看到大少爷不明白,赶紧又解释。“番薯粉里放了辣椒,福建辣椒。”

福建辣椒就是福建辣椒王、后来改进品种,又称王中王辣椒,是朝天椒的一种,长出来不是青的,而是黄的,成熟后才是红的,至于辣不辣先不说,那个黄、那个红,可以用来做染料,仙霞贯的人都喜欢用它来做菜。

把番薯粉拿来做菜,在仙霞贯周边有两种。

第一种将番薯粉和上水,再和上几个鸡蛋,然后在铁锅淋上油,一次次的烫成皮,烫出来是一大张,卷起来,切成两指宽,四五寸长,一段一段,过后再下锅,放上油盐、姜粉、葱末或蒜叶,炒一炒,出香味后倒入清水煮成汤,又香又滑,又嫩又爽口。

第二种是将番薯粉和上水,拌均匀,然后倒进锅里文火焖,涨开后,放入姜粉、辣椒、葱末或是蒜段、油盐炒一炒,然后再加入少量水焖一焖,直接出锅。这种方法做出来的番薯粉就像鱼冻子,香辣开胃。

第一种做法不但耗时耗力,还需要鸡蛋和大量的食油,做的人很少,以蓝念念的家庭状况,朱学休很容易猜到她们做的是第二种,而且她弟弟还吃了不少,番薯粉能够顶饱,如果有姜,或者是佐料足够,开胃、好吃,那真是越吃越想吃,停不下筷子,而偏偏九山就是一个产姜的盛地。

“哦……”

朱学休点了点头,不过马上就回过神来,对着蓝念念姐妹吩咐道:“那还愣着做什么,赶紧的给他几个冷饭团,吃下去压一压。”

这话一出,小家伙一个滚,直接翻身看着二姐重香,想看看她怎么说,他家里多半是二姐在做饭。

重香看到弟弟眼巴巴的看着她,有些不好意思,又有些为难,一脸难色,想了想,无奈,只能转过脸,看着身边的大姐。

蓝念念也是沉着一张脸,弟弟妹妹看过来,这才拿着眼扫过朱学休两个,然后又扫过弟弟妹妹,最后才低低说了一句。

“家里没饭了。”

没饭了?

朱学休听到是一愣,而蓝念念的弟弟听到,一张脸就迅速暗了下来,在床上翻个面,扭着头,再也不看姐姐一眼,耷拉着脑袋,一副霜打过的样子。

这家伙,要吃不要命!

看着床上小家伙这样,朱学休无声的笑了,心里也随着想开。

现在不是农忙,九山村田土较差,物质条件比不上仙霞贯,这个时候很多人家里一天只吃两餐饭,中午10点左右一餐,下午4点半左右一餐。

现在这个点数刚过,蓝念念一家显然是刚刚吃过晚饭,而她弟弟显然也是在这一餐饭吃多了番薯粉,至于有没有剩饭,一般人家里想都不要想。

朱学休乐着,抿着嘴在三姐弟的诧异中解开了扣子,从大衣里抠抠索索,很快就掏出一个油纸包,上面还带着体温。

油纸包鼓鼓的,没有用绳子捆,朱学休动手把它打开。

蓝念念姐妹本以为会是什么零嘴,但是打开后油纸上油光滑亮,几乎每一个颗粒都差不多一般大少,很是均匀,堆在一起一片金黄,姐妹俩却是从来没有见过,而床上的小家伙也是同样没有见过。

正在几个人疑惑间,就看到朱学休双手捧着,把它递到了蓝念念弟弟的面前。“这也是米饭做的,……试试,看看能不能压下去。”


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