第78章 现实世界(2)(3/4)
才知道。”>
“瞧你这架势,是胸有成竹了啊!”刘莉道。>
王重道:“尽人事,听天命呗!”>
“你倒是洒脱!”于莉扭头看着王重。>
王重道:“人这辈子就是要看开一些,再说了,钱这东西生不带来死不带去的,够用就行了。”>
刘莉道:“那你还弄这么大一个农家乐?”>
王重道:“我弄这个农家乐又不是为了自己。”>
刘莉若有所思的看着王重:“我什么时候来上班?”>
“你要是没事儿,回去换身衣服,过来帮着打扫卫生呗,今天算你一整天班!”>
“那我先回去换身衣服!”>
于莉长得不算惊艳,可要是稍微打扮一番还是挺不错的。>
王重还特意弄了一份合同,跟于莉签了。>
转眼就到了腊月二十八,大伯一家子也终于从县城赶了回来,一大清早王重就开着车去县里接大伯一家,顺道又去菜市场狠狠采购了一番。>
家里的腊肉也熏得差不多了,肉是跟村里养猪的买的,说是平时喂得都是苞米跟豆腐渣,肉的口感也确实比那些个大型养猪场的要好不少,但跟以前那种家养的土猪还是没法相比。>
以前那会儿养的猪,每天都要去山里割新鲜的猪草,缠上米糠麸皮、或是磨碎的苞米,一起煮过之后才喂给猪。>
碳水跟膳食纤维相互搭配,喂出来的猪肉质少了几分腥臊,多了几分鲜甜。>
今年为了熏腊肉,王重早早就跟养猪的定了一头将近两百多斤的大猪,杀猪那天,王重亲自操刀,之后趁着将猪肉抹上盐腌制的那几天,王重进山砍了将近三十担生杂木回来,混着从地里才回来的柚子、椪柑,连皮带肉一块儿烧了熏肉,让叔公跟叔奶奶两口子帮着熏肉。>
王重挑了挑肥瘦相间的猪五花,弄了两条腊排骨,又把跑到后边鸭圈里捉了一只六斤多的水鸭子,一大清早就烧水收拾起来。>
鸭子收拾起来可远比鸡麻烦,鸭毛细碎,不好扒。>
好在王重手法娴熟,技艺高超,十几分钟后,看好的鸭肉便下了锅,鸭子跟鸡不同,鸭肉吃的就是一个重味儿,尤其是这种自家养的鸭子,切成块后无需焯水,直接就能下锅。>
“伯娘,我姐跟姐夫哪天回来?”厨房里,大伯母正帮王重择菜打下手,王重站在灶台边,手里拿着锅铲,胸前围着围裙。>
大伯母道:“今年他们在你姐夫家过年,初二才回来省亲。”>
王重道:“可惜了,我还说年夜饭弄的丰盛点,跟姐夫好好喝几杯呢。”>
大伯母道:“等初二那天,他们过来了,你再跟你姐夫和也一样。”>
“对了,你跟刘恋最近还联系没?”说着说着,大伯母就突然把话题一转。>
王重道:“一直都没联系,怎么了?”>
“你说怎么了!”大伯母白了王重一眼:“你都这个年纪了,怎么还不知道着急,村里头跟你同龄的那些年轻人,大多都结了婚,你那几个玩的好的,孩子都能打酱油了,就你还单着。”>
“结婚这么大的事情,当然要慎重。”>
“我看你就是慎重过头了!”大伯母道:“你啊,也别太挑了,眼光可以适当放低一点吗!”>
王重道:“伯娘,这您可误会我了,我眼光可不高!”>
“那你还挑三拣四的!”大伯母没好气的道。>
王重道:“我哪敢挑三拣四,但结婚这么大的事情,总不能大街上随便拉个女的
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