第218章 热爱厨行的人（3/4）
猪蹄和四喜丸子卖的都不错，多拉点猪肉回来，也能多做点。”
冯正明说：“还是不能做太多，像是把子肉和四喜丸子，最好还是能当天卖完，毕竟如果隔夜了，真的是不好，猪蹄也不能放太久。”
杨斌笑着问：“你还担心卖不完吗？现在哪天没有来晚了买不到的人？”
三师兄这话确实没错。
现在冯家干饭铺每天确实会有来晚买不到的顾客。
这个是冯正明有意控制每天把子肉、五香脱骨扒蹄和四喜丸子做的量。
虽然这三样真的做出来，放在各自的卤汤里，倒是也确实能够放上一段时间。
尤其是现在天气越来越冷，真的是能够放上个两三天没问题。
但是冯正明还是希望，每天的把子肉、五香脱骨猪蹄和四喜丸子都是当天现做，这样可以保证新鲜，不会因为在汤里泡太久影响口感。
可以说，这也是冯家干饭铺的这三样一直保持口碑的关键。
冯正明看了看大家说：“出发吧。”
把停在后门里三轮车推出去，大家一起蹬着两辆三轮车先赶往肉联厂。
因为去的人比较多，又有陈安邦和孙海在。
所以蹬三轮的变成陈安邦和孙海。
冯正明和夏蕙坐在孙海蹬着的更大三轮车，陈安邦骑着另一辆带着杨斌。
杨斌看陈安邦骑着骑着显得有些吃力，他笑了笑伸手轻轻拍了拍陈安邦后背。
“是不是觉得有些吃力了？告诉你，这活就是学徒要干的，以前我们可都干过，我们以前给燕喜楼采购完，拉回去一车东西都几百斤，就是一路蹬着三轮车拉回去。”
杨斌又说：“还有之前我们早上去买肉，也都是从那边一路拉回干饭铺。”
冯正明看向陈安邦说：“不用蹬的那么猛，可以适当的放慢一些，其实也不是那么着急。”
杨斌笑了起来：“还需要练啊，安邦你想要拜师，真的差的有点远。”
陈安邦有些气喘地说：“我，我，知道，我，会，努力。”
夏蕙立刻给陈安邦鼓劲：“加油陈安邦，我相信你肯定能行，将来你无论是拜师杨师叔，还是师叔，你都一定能学成。”
杨斌看向夏蕙说：“你这妮子真是开朗，总是乐呵呵。”
夏蕙脸上挂着笑容回应：“当然，我觉得能跟着师叔你们学手艺，能在后厨做菜给别人吃，让别人吃到我做的菜开心，我就很开心。”
杨斌打量了一番夏蕙，对冯正明说：“这妮子有点意思。”
接着杨斌又问孙海：“小孙你说说，你心里喜欢做菜吗？”
孙海比较呆板地回答：“喜欢。”
杨斌又问：“你想过要成为大厨吗？”
孙海这次倒是立刻扭头，非常认真回答杨斌：“想过，我想成为像是颜老师傅那样的大厨。”
杨斌笑着对冯正明说：“看看，一个个都是野心不小。”
冯正明说：“有野心很好，所谓干一行爱一行，三哥你不是也很热爱厨师这一行吗？不然你也不会花那么大的功夫，以前没日没夜的自己偷练。”
杨斌有些惊讶问：“你怎么知道我以前偷练？”
冯正明笑着说：“是大师兄跟我说的。”
冯正明接着又补充：“而且后来我到了燕喜楼，我也看到你没事的时候会偷练，你还会自己一个人研究菜谱，把师父说的一些话用本子记下来，然后自己回去好好研究。”
杨斌被说得都有些不好意思了。
“原来你那时候一直都在偷看我啊？”
冯正明笑起来：“哈哈哈，师兄你们都是热爱厨师行当。”
杨斌也笑
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