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第317章 羊排砂锅(2/4)


这话让大家都笑了起来。

冯正明看出大家的担忧,他笑了笑说出自己想好的定价。

三叔冯建栋更是一连喝了两碗汤,更是连吃了好几块羊排。

杨斌提出一个问题:“正明的这个砂锅羊排确实好吃,我们如果要卖的话,这么一大锅怎么定价?”

夏蕙吃着白萝卜,她有些奇怪问:“为什么师叔你做的这个白萝卜没有那股萝卜的味道?我还是第一次觉得白萝卜这么好吃。”

冯爷爷都有些不可思议:“用冰糖水煮,就能去除白萝卜的那股味道?”

都是一吃一个不吭声。

大家也都是尝了尝,这才全都相信了冯正明给出的办法。

“嗝……”

这个定价是冯正明把买回来的羊排搭配好各种料煮好后,又重新盛出去称重,得出的一个比较合适的价格。

听完冯正明的这份定价,倒是让大家有些惊讶。

不过在看到冯正明又端出来另一个砂锅,大家很快都觉得冯正明定价倒是很合适。

另一个砂锅里,冯正明在汤里放了更多的白萝卜和胡萝卜块,只是在上面放了几块的羊排。

看到这样的安排,大家都觉得这样的搭配很好。

冯正明还专门准备了小炭炉。

“到时候在小炭炉里烧上炭,把砂锅放在上面炖着,可以按照客人要求加汤,然后点了这个羊肉砂锅,我们再给送一盘大白菜和粉丝,这样吃了羊排和萝卜,还可以用剩下的汤煮一些大白菜和粉丝吃。”

三师兄杨斌补充道:“等小吕回来了,也可以让小吕准备手擀面给人家添上。”

有趣的是,就在杨斌这番话刚说完。

一个身影推门走进冯家干饭铺,大家一看正是回来的吕重山。

“要我做手擀面给谁添上啊?”

听到吕重山这么一问,大家全都笑了起来。

冯正明边笑边说:“你回来的还真是时候,来尝尝我和三哥新出的砂锅羊排,三哥刚才说,你回来了,如果顾客吃完羊肉,可以加你的手擀面煮着吃。”

吕重山走过来,把身上的包袱放下来,接过冯正明递给自己的小碗。

看着碗里清亮的汤,一块羊排还有白萝卜和胡萝卜。

吕重山也没有多想,先吃喝了一口汤,接着大口大口把羊排、萝卜就着汤迅速吃掉。

吃完把碗放下来,吕重山咂摸着嘴说:“好吃,羊肉好吃,萝卜也好吃,汤也很好喝,这一碗下肚人都暖和起来。”

听到吕重山的反馈,杨斌拍手说:“要的就是这个效果。”

吕重山又仔细咂摸了一下嘴巴,他脸上逐渐浮现出疑惑的神情。

“怎么感觉,这羊肉汤和我以前喝过的不一样?这味道很特别,明明是清汤,没有怎么吃到羊膻味,还有这汤里放着白萝卜,可是也没有萝卜的那股臭味。”

杨斌听了笑起来:“哈哈哈,这就是我们冯老板的秘方了。”

吕重山看向冯正明,但是他没有去问秘方是什么?

他反倒是说:“冯师傅我们可不可以来一个羊肉面?用你这个羊肉汤、羊排和萝卜,搭配上我的手擀面,我觉得肯定也会很受欢迎。”

冯正明立刻笑着说:“好主意,晚上重山带着面跟我们一起去大排档。”

吕重山马上说:“那我要抓紧,现在开始和面。”

冯正明笑了笑说:“行,大家行动,今晚我们要去大排档大干一场。”

整个下午,大家分工明确,各自都在忙碌准备。

就连张宏伟和冯胜男两个孩子,也都是跟着一起做一些力所能及的活。

一直忙到晚上,冯正
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