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第348章 请青年厨师们吃大排档(求月票)(4/4)

:“大家都进去坐,我这里呢,都是一些家常菜,大家别嫌弃,今晚保证会让大家吃好、吃饱。”

冯正明发话,青年厨师们全都进棚子里坐下来。

二十多人分成四张桌子坐。

本来冯正明、孙海、夏蕙和吕重山,甚至是杨鹏都想要帮忙的。

但全都被杨斌拒绝,一定要让他们都进去坐着。

“今晚你们都不许插手,我要让你们见识见识,看看你们不在,我带着老沈和小陈能不能行。”

见三师兄如此自信,冯正明也只好带着大家进棚子里。

这些天因为冯正明、孙海、夏蕙和吕重山都不在。

所以晚上大排档这边,杨斌妻子梁红梅和卫秀玲也都来帮忙。

梁红梅和卫秀玲负责招呼客人,记录点单以及收拾东西,沈荣森和陈安邦跟着杨斌切配和做菜。

四个人把活分配的很好,倒也不会出现什么混乱。

冯正明他们坐下没多久,梁红梅和卫秀玲先给他们上了白卤肘子和蔬菜花生米的冷盘。

接着开始上桌的是各种炒菜。

看到上桌的小炒,青年厨师们很快发现冯正明火车站大排档生意好的原因。

无论是刀功还是勺功真是已经丝毫不比大酒楼差多少。

但因为是街头上大排档,没有大酒楼的那份成本,价格上自然比大酒楼便宜不少。

如此物美价廉的美味,又有谁会不喜欢来吃呢?
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