第361章 顺利承包汇泉楼（三更一万二，求月（4/4）
楼的暂代主厨问：“先干半年？意思是半年内，我们不可能回来？”
冯正明点头：“对，先干半年，半年时间里，你们可以辞职走人，但不能回汇泉楼后厨，要想回来，必须要在每年的年底考核中超过汇泉楼的厨师，才有机会向汇泉楼厨师发起挑战，挑战成功可以替换他回到汇泉楼。”
这一次，冯正明把全部细节都给说了一遍，也是让何云庆有些惊讶。
不等厨师们回应，冯正明补充一点：“如果在冯家干饭铺后厨里，表现的依旧不好，那我只能把人开除。”
听到会被开除，让厨师们更加心惊。
何云庆仔细想了想，觉得冯正明的方式虽然残酷，但确实是提升后厨水准的好办法。
终于，在一阵沉默过后，汇泉楼暂代主厨站出来说：“抱歉，我这把年龄，可能不适合这样残酷的竞争上岗模式，所以我选择离开。”
暂代主厨一开口，后厨里还有两个年龄较大的厨师也主动提出离开。
何云庆看到他们离开多少是有些伤感，因为年龄较大的厨师跟何云庆的关系还是更深，毕竟大家一起共事了很多年。
冯正明点头说：“好，几位要离开，同样可以多领一份工资。”
四个年轻厨师都选择留下，他们更愿意在竞争中学习进步。
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