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第394章 暂时不会收徒(2/4)

认真去磨练的。

如果我们汇泉楼像是聚丰德那样,生意已经做的很大,后厨里人手又是配备齐全,还有老师傅坐镇的话,那自然我们会欢迎你们来学习。

但是现在,我们后厨里只有我们这些人,我们还是一群年轻人,我们所做的每一道菜,都是需要顶着压力去做,因为泉城有太多家大酒楼盯着我们,还有那些老师傅和大师傅们也会很注意我们的手艺如何?

这种情况下,我们必须优先保证我们出菜的品质,所以我们没有时间去从头教你们厨艺。

你们真的想要学厨,建议还是选择聚丰德、泰丰楼和聚宾园那几家大酒楼去学习。”

这么一番解释,算是把源氏的一行人都给说得无言以对。

源先生只能说:“既然是这样的话,那我们也不能强人所难,不过之后还是希望,冯主厨可以多多跟我们进行交流,我们来学习中华菜肴是发自真心的。”

冯正明微笑说:“源先生请放心,你们是诚心诚意来交流,我们自然也会诚意相待。”

源氏一行人没有在后厨多停留,跟冯正明他们又客套了几句后,在常宗福陪同下一起离开。

冯正明没有去把对方送到门口,只是让何云庆帮忙送一下。

他自己则回到后厨里,跟后厨大家进行了一些交流。

“大家都看到了?源氏的这些人就是来交流学习的,他们可能会邀请一些人去他们那边进行表演,或许可能还会高薪挖一些人去,如果你们有谁想要去的话,我不会阻拦,不过希望你们可以提前知会我。”

冯正明如此直白的话,让后厨里大家都有些惊讶。

顾志成问:“主厨,他们真的会高薪挖人去他们那边当厨师?”

冯正明微笑说:“我觉得他们会有这样的打算,所谓人往高处走嘛,如果他们开出的价码确实让你们心动,你们想去的话我不会阻拦,你们一定要提前跟我说。”

齐家乐说:“应该不会挖我们去吧?我们都是一群年轻厨师,要挖人去的话,肯定也是会挖那些老师傅过去啊。”

齐家乐这番说法,倒是获得大家的认同。

后厨里众人都觉得,对方即便是想要挖人去他们那边。

那也一定是优先考虑老师傅,或者是如今各大酒楼掌勺的大师傅。

即便是不能把掌勺大师傅挖走,也会挖其他的大师傅。

虽然冯正明他们这些青年厨师对大师傅们并不算是多服气,但也还是在心里承认,大师傅们手艺肯定都是过硬,而且是一定有那么几道拿手菜拿得出手。

这一点上,汇泉楼后厨里暂时也只有冯正明有拿得出手的菜。

所以大家并不觉得自己会被源氏的一行人出钱挖走。

顾志成直接说:“主厨你的担忧多余,我们的手艺,恐怕现在还不值得人家出钱挖走我们的。”

冯正明摇头说:“不用妄自菲薄,汇泉楼是靠我们大家一起努力,才会逐渐被慢慢认可,所以大家的厨艺肯定是在水准线之上,只是大家还欠缺一些名声。”

鲍峰笑着说:“既然是欠缺名声,我们就更不可能被人轻易挖走,留在汇泉楼,和主厨一起把汇泉楼做成鲁菜顶级酒楼之一,那才是更有名声的事情。”

这话算是后厨里青年厨师们心中所想。

大家为什么会选择来汇泉楼跟着冯正明?

不就是希望可以在这里跟着冯正明有机会更好提升和展现自己手艺?

汇泉楼现在已经处在上升期,名气也在逐步的提高,这样能够看到未来的状态,更进一步激发每个人上进心。

所以在这种时候,即便是有更好的待遇,青年厨师们也不可能离开。

冯正明也很
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