第440章 稳住后厨在先（3/4）
“是啊，尤其是晚上的时候，好像还真是有挺多人去吃。”
“恐怕都不是去吃饭的吧？”
“哈哈哈，那就不知道了，反正人家也算是有生意头脑。”
这个时候，突然有人说了句：“那现在聚宾园应该不算是酒楼了吧？他那个样子，里面搞得好像是歌舞厅一样。”
接着就有人说：“真是丢人，聚宾园那么大一家酒楼，竟然变成那样。”
大家拿聚宾园和冯正明的干饭铺和汇泉楼对比。
很自然更加认可冯正明现在的经营。
不过也有人提出：“之前去了一次汇泉楼，感觉那边的服务生有点太傲气，上菜也没有之前那么快，服务生总是一副爱理不理的样子。”
“是吗？汇泉楼的服务生那样了吗？”
“会不会人太多，太忙了服务生没有听到啊？”还有人帮忙汇泉楼找理由。
不过提出服务下降的人，还是坚持服务生变得有些傲气了。
然后就有人感叹：“看起来啊，生意好了、名气大了，真的就会变了。”
接着有人说：“可是冯家干饭铺一直没有变啊，现在生意这么好，人家小冯老板都亲自帮忙的，服务生也都是客客气气。”
另一个人问：“会不会是，问题刚出现，小冯老板还没有来得及去处理？”
提出问题的人想了想说：“希望是，希望老板能尽快注意到。”
在干饭铺外面有顾客聊到汇泉楼那边服务人员态度傲慢事情。
冯正明进到干饭铺里面，也正和爷爷、三师兄聊起这事。
爷爷听到今晚冯正明对后厨人员的训话，倒是比较赞同他的做法。
“分开去谈是对的，后厨里的人毕竟跟你要更亲近，很多话你可以更直接跟他们说。”
三师兄杨斌想了想说：“这其实也不奇怪，汇泉楼现在名气越来越大，所以一些人心里产生一点优越感，对顾客态度傲慢肯定会出现。”
稍稍停顿一下，杨斌也是警告：“你既然发现，还是要尽快解决。”
爷爷说：“尽量去谈，让他们认识到问题。”
杨斌更加直接点：“不行就开除一些人，开除了几个刺头，保证就都老实。”
爷爷不同意这么直接的做法：“还是不能太激进了，应该要让服务生意识到，他们和汇泉楼是一个整体，他们服务好，顾客的体验好，会给汇泉楼带来更好的口碑。”
爷爷补充一句：“必要的时候，可以提高薪资待遇，给一些奖励。”
冯正明听爷爷和三师兄的话，他笑着点头：“放心，我会处理好，这对我也是一个考验嘛，多积累点经验。”
杨斌说：“提高工资，或者是给一些奖励也不错，这个你自己决定。”
接着冯正明问：“三哥这边还行吧？”
杨斌自信满满：“我这边很好啊，你也看到了，干饭铺的生意可比你汇泉楼好的。”
冯正明笑呵呵说：“我看到了，晚上的生意确实比我那边好。”
“不光是晚上，中午也比汇泉楼生意好哦。”杨斌说的时候毫不掩饰得意。
看到三师兄得意的样子，冯正明倒也同样很为他开心。
显然，三师兄是把干饭铺生意当成自己的生意在干。
所以把干饭铺经营的好，会让三师兄很得意。
冯正明趁机又问：“三哥，年底干饭铺和汇泉楼后厨切磋，你是不是参加？给他们一点点压力？到时候我把你调汇泉楼后厨。”
杨斌立刻摆摆手：“我就不去汇泉楼了，我想过了，干饭铺真的更适合我。”
稍微迟疑了一下，杨斌认真说：“我在干饭铺真的挺好，现
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