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第459章 最普通的家常菜晋级(1/4)

冯正明的快不出意外受到了不小的争议。

现场观赛的大多数人对冯正明这一桌的菜不是很满意。

通过前边两轮的比赛,冯正明给大家的印象是,他拥有远超于其他参赛厨师的手艺。

因此这第三场的比赛,大家都很期待,冯正明能展示出更新颖的菜。

结果冯正明并没有展示出更新颖的菜品。

反倒是做了一桌子非常常见,甚至可以说是有些家常的菜。

这很自然让专门来观赛的不少人感到失望。

“这算不算是江郎才尽啊?”

“是啊,之前两轮比赛,做出那么漂亮的菜,这场怎么就做这么几道菜啊?”

“都是家常菜,看着好像跟我自己在家里做的没什么区别。”

“所以大厨也不过如此。”

“这一桌菜没有什么特别,太常见了。”

“还以为最后决赛,会放什么大招,结果就这样?”

“可能是人家觉得,已经能够晋级选拔赛,留一手放在选拔赛用。”

现场的争议,也传到了现场评委和老师傅们的耳中。

评委一时间也有些拿不准,该怎么去给冯正明这一桌菜评分?

当然,现场也有一些人还是支持冯正明。

“人家保留实力怎么了?有实力才能保留实力。”

“就是,人家前两轮的比赛中,每一道菜那都是艺术品一样,其他厨师能做到吗?”

“这一场,小冯厨师明显是为了迁就两个帮手,让他们可以跟上节奏,才没有选择更复杂的菜。”

“真以为小冯厨师没有能力吗?人家是汇泉楼的主厨,人家实力是毋庸置疑的。”

“支持小冯主厨,我觉得他今天这场比赛做的这一桌菜,也是很棒的。”

有了支持和质疑的两方人,自然在现场爆发起了一片争吵。

双方都有各自的理由,关键都觉得自己有理。

所以现场的争吵声也是越来越大了。

眼见场面似乎有些混乱了,而且是因为冯正明一个人导致现场混乱。

让主持现场的人也感到有些哭笑不得。

好在电视台出面,让冯正明现场解释了一下。

“大家不要争吵,我们还是让冯主厨给我们解释一下,他为什么现场做这样一桌菜。”

看到话筒给到了冯正明手上,现场顿时就安静下来,所有人都看向他。

与此同时,现场的评审和老师傅们也都想要听听,冯正明打算要怎么说?

冯正明手握话筒,在众目睽睽之下,先是露出了他标志性的笑容。

接着他首先向现场来支持他的人表示感谢。

“谢谢大家对我的支持。”

冯正明在感谢了过后,手握着话筒突然有一种要述说心路历程的感觉。

他干脆比较简单明了的说几句。

“我本来只是一个很普通的小厨师,承蒙大家的厚爱,让我接手的汇泉楼能有比较好的口碑和生意,也让我有这样的机会站在这里,和年龄、资历都要比我多的同行比赛。

前边两轮比赛中,我也是尽我所能,把我所设想的一些菜,我心里所期望的美食样子,展现给了大家。

感谢大家对前边两轮比赛中那些菜的喜欢,也感谢大家对我手艺的认可。”

交代完这些心路历程后,冯正明这才终于说起今天这场比赛的菜。

“今天比赛的菜品,我并没有选择一些炫技的菜,而是做了一桌比较家常的菜。

我不想用为了照顾我的两位帮厨这种借口,我做这样一桌家常菜,只是想要让做菜回归它的本质。

烹饪
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