第485章 港城厨师（2/4）
大家对他的客气，很大一部分原因都是来自那道菜。
冯正明认真地回应：“谢谢戴厨师，乌龙戏珠只是我在前辈们传承技法的基础上，创出的一道菜，还是要感谢前辈们开创的那些技法。”
这番回应，电梯里的人都听得出来，冯正明依旧在点刚才港城厨师对其他各地厨师的嘲笑。
电梯里年龄最大的厨师微笑说：“先要向冯厨师道个歉，我们刚才的话确实说的不妥。
正如冯厨师刚才所说，中式烹饪的技法，是一代一代的厨师们继承、改良、传承的结果。
虽然现在港城的一些发展可能更好，在餐饮方面我们也是更多与国际接轨，在国际上获得了一些成就。
但我们始终还是不应该忘记我们烹饪技法的根，是从国内其他地方传来的。”
说完这番话，对方也做了自我介绍：“在下李冠生，代表港城厨师，多谢冯厨师的指教。”
听到了对方的名字，让冯正明顿时有些惊讶。
这个名字，冯正明可是从师父和几位老师傅那里听说过。
论辈分，对方和冯正明师父他们算是同一辈了。
对方在港城还有一个外号“鲍鱼大王”。
是一位烹饪鲍鱼非常厉害的老师傅。
就连这次来参赛前，冯正明在泉城见过的那位老人，也曾经对对方做的鲍鱼赞不绝口。
冯正明一脸恭敬地说：“真是没想到，会在这里遇到您，刚才也是我说话有些太冲了，希望李老师傅能原谅。”
李冠生微笑说：“哈哈哈，没关系，你刚才说的很好。”
接着李冠生把港城厨师中最年轻的厨师叫上前。
“阿哲，你和冯厨师算是同龄人，你们年轻人应该多多交流。”
到了此时，冯正明才算是和这位港城年轻天才厨师正式面对面。
两个人几乎是同时向对方伸出手。
“冯正明。”
“江成哲。”
双方握手瞬间，几乎又是同时向对方的手上发力。
两人粗壮的胳膊都隐隐有青筋暴起。
这一刻，两个年轻人算是势均力敌了。
电梯里所有厨师都看向两个人。
大概都能感受到两人身上那种暗暗较劲的气氛。
叮。
恰在此时，电梯抵达了冯正明所在的楼层。
电梯门打开，冯正明微笑说：“我到了，很高兴认识各位，希望接下来的交流比赛中，我们大家都能尽兴。”
这一刻，港城的厨师们也都是客客气气送冯正明走下电梯。
最后江成哲说：“冯厨师，希望在交流比赛中，可以见识到你的好手艺。”
冯正明自然是笑着答应：“好的，我一定会让各位见到。”
走下电梯，冯正明礼貌性跟港城一众厨师挥手告别。
没有等电梯门关上就走出了电梯间。
等到电梯门关上后，港城厨师们又继续聊起来。
“没想到会在电梯上碰到内地厨师啊。”
“这个冯正明也有些意思，他竟然也会说粤语。”
“他那个乌龙戏珠的一些做法，分明也是借鉴了粤菜。”
听到这话，江成哲说：“不，他那道乌龙戏珠做法上，是很标准的鲁菜，用的技法也是很传统鲁菜技法。”
这话让其他港城厨师提出不同看法。
“可是电视上看，他做海参用的那个汤料，不是和鲍汁做法很像？”
李冠生摆摆手：“那可不是鲍汁做法，那是很标准鲁菜里，葱烧海参的海参汁的做法。”
听李冠生这么说，其他港城厨师自
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