字体
关灯
上一页 进书架 回目录    存书签 下一页

第284章 实至名归的状元(2/4)

师傅能拿到。

他应该会先把干饭铺的分店开到沪城去。

常宗福说:“资金方面你不用担心,既然有那些想法,我肯定能够运作来足够的资金,但是光有资金是不够的,我还需要冯师傅你这样优秀有潜力的厨师。”

说完薪资待遇,常宗福又说:“如果你带团队加入我,你团队所有人的工资我来出,我还可以每年多给你一万团队维系费用。”

冯正明走出会议室,去和爷爷家还有罗晴家人汇合。

而且不能只是单纯只从菜品上进行评判,还是应该综合考验每一位年轻厨师整体的基本功。

可以从多方面对一位厨师进行评价,刀功、勺功、吊汤、摆盘、创意,不同的方面综合评价,应该可以更好的展现出每一位厨师的综合能力。”

常宗福直接说:“以后我们会成为竞争对手。”

常宗福看着冯正明说:“说实话,冯师傅的厨艺我不止一次见识过,但你能拿下状元还是出乎我的意料,或者应该说你在比赛上的表现,真是让我惊艳到。”

当然,冯正明和常宗福不同的是,他没有想要直接去开大酒楼。

看到冯正明回来了,二姑父张志刚立刻笑呵呵说:“我们的状元回来了。”

二姑家的儿子张宏伟更是激动地说:“哥你太厉害了,一下子就成了状元。”

三叔冯建栋说:“你的努力当然值得肯定,你这个状元是真正实至名归的。”

他跟家里人说了一声,跟着常宗福单独离开嘈杂的会场。

冯正明说:“如果有那一天,希望常总手下留情。”

一直没有开口的二姑冯素英此时说:“先经营好干饭铺,以后再考虑干餐馆或者是酒楼是对的,总要一步一步来。”

冯正明没有藏着掖着:“常总猜的没有错,我会扩大我的干饭铺,把子肉那些还会保留,但是会增加更多的点菜位置,以后不光是做爆炒,还会做一些其他的菜,逐步让我的干饭铺变成一家餐馆。”

冯正明笑着对冯胜男说:“谢谢我妹妹肯定我的努力。”

何况,常宗福还给了冯正明两成酒楼的股份,让他可以吃到酒楼盈利分红。

说了这些,看到冯正明依旧是不为所动。

在这次座谈会上,为他们确定了一个更好展示自己的道路。

毕竟厨师也是一个讲究技术的行业,既然是讲究技术,那就应该拿出技术说话。

三叔家的女儿冯胜男纠正自己表哥:“不对,正明哥哥不是一下子就成了状元,是正明哥哥通过自己的努力,才能成为状元的。”

常宗福已经明白,冯正明就是要坚持传统鲁菜,要用传统鲁菜跟自己较量一番。

常宗福还想要最后争取一下:“你真的不愿意?”

尤其是老师傅们都比较认可冯正明这样的安排。

冯正明扭头看向常宗福,明白对方应该还是没有放弃。

既然是年轻厨师的比赛,确实是应该要给年轻厨师更多公平竞争机会。

侯师傅听后微笑说:“这次来参加这个年轻人的交流和比赛,确实是让我们受到了不少启发,尤其是看到不少年轻厨师大胆的尝试,通过各自的理解,对传统菜肴进行创新,这非常的好,大家有什么意见,我们也会积极听取带回去讨论。”

不等冯正明回应,常宗福继续说:“你年轻,这次在比赛上,你所展现出的手艺,已经追赶的上一些大师傅,而且你有大胆创新的勇气,这些都是你要比很多老师傅和大师傅优势的地方,我要开一家跟得上时代的鲁菜酒楼,更需要你这样的厨师。”

结果又是点名了冯正明,让他这个状元先来开个头。

常宗福终于说出自
本章未完,请翻下一页继续阅读.........
上一页 进书架 回目录    存书签 下一页