第398章 老师傅们的态度（求月票）（3/4）
“你能这么想我很欣慰，正明的创新是一条路，你的坚守也是一条路，实际上原本几家传统大酒楼和汇泉楼之间也是这样两条发展路线，大家并不存在你死我活的激烈竞争。”
颜老师傅当初是希望自己儿子可以博学各家，然后能够走上创新的路，可以走出齐鲁大地走向全国去。
几家的名声已经足够响亮，顾客上门也是冲着要吃地道传统经典鲁菜的。
是要不断推陈出新，让鲁菜也可以逐步与时俱进。
不等几位老伙伴开口，颜老师傅继续说：“我们年轻时候不是也相互竞争？有竞争才能推动进步，正明这一年多时间里确实有些太顺风顺水，应该给他一些压力，让他沉淀沉淀自己，把汇泉楼给经营好。”
现如今，无论是聚丰德还是泰丰楼和聚宾园，确实是都有些太保守，都缺少冯正明他们在汇泉楼的那份勇于创新的胆魄和行动力。
所以这也就导致，冯正明大师兄李辉东，和因为要安排毕业生和几家大酒楼联系紧密的田忠福，他们都是对计划有所耳闻了。
冯正明其实每天也是很忙碌。
颜建兴这一刻又想起自己，当初自己被送去其他大厨身边学厨。
这话顿时把苏、王、孙三位老师傅给说得有点无言以对。
崔老师傅说：“老苏、老王、老孙，你们也应该适当出手，你们出手了，让年轻人看一看，传统的手艺应该是怎么做菜的？有些东西你们出手进行纠正，才能让后辈们有所学习和提升。”
竟然要用打折的方式去打击汇泉楼。
崔老师傅思考良久说：“看起来，我们需要更多的交流，今年的全国烹饪技能交流大赛无论如何，要让正明去。”
并且很快开始流传，冯正明自知斗不过几家大酒楼，已经开始要从汇泉楼撤了。
既然可能折扣上不能跟资金雄厚、名声在外几家大酒楼比。
虽然几家大酒楼明确要给喜宴酒席打折，但冯正明觉得既然已经计划好，汇泉楼还是要公开接办喜宴酒席的事情。
听儿子的话，颜老师傅点了点头。
实在是之前的交流中，他们对徒弟们的表现并不是很满意。
王老师傅更加直接：“他们都忙着打折了，还有什么心气去参加全国烹饪大赛？”
颜老师傅点点头：“不错，他将来要走出泉城，走出齐鲁大地，要走向全国，甚至是走向全球，那么就必须要有更多创新，才能支撑他走的更长更远。”
连想要打压冯正明和汇泉楼，几家大酒楼想出的办法，竟然都是联手打折。
现在回想起这些，颜建兴突然明白父亲曾经对自己的期待。
甚至就连颜老师傅也安排了大儿子参加交流。
这种做法看似会很有效，但实际上也很丢脸。
这一刻，颜建兴突然明白，父亲他们这些老师傅们格局还是比他们大太多。
冯正明所走的路，和包括颜家菜馆在内的几家大酒楼都不同。
想明白了这一点，颜建兴觉得自己有点辜负父亲期待。
现在一些后辈做菜上已经有些偏差，可能他们再不出手的话，真的让后辈都习惯了偏离的做法，以后可能会让人忘记正统的做法，甚至是忘记传承多年一道道菜该有的味道。
结束后，颜建兴也是找到了自己父亲。
崔、颜二位也支持三位大酒楼老师傅亲自出手。
等于是说：手艺不如人家，我们可以靠打折卖名气。
没有想过要创新一些菜品和汇泉楼去正面硬钢。
颜老师傅笑呵呵说：“不是有信心，是他毕竟还年轻，他们一群年轻人怕什么失败呢？”
老师傅们虽然不认
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