第281章 成为年轻厨师领军者（2/4）
馆或者酒楼，要先在泉城真正闯出名堂，干出我们自己的品牌后，再向南推进，这些都是需要一步一步来，现在南下是长远目标，不是我们接下来的目标。”
其他人也都纷纷表示，沈荣森的点子非常好。
在干饭铺里，夏蕙和孙海回来后换上衣服，已经进后厨帮忙。
但三师兄杨斌很快提出新问题：“正明，如果你要南下去开干饭铺，那恐怕会需要不小的资金，而且到时候可能需要你过去跟进一段时间，把口味调整好才行，你也不可能整天来回奔波，你泉城这边怎么办？”
陈安邦先忍不住开口：“这次比赛，冯师傅能成为状元，那以后我们铺子里生意是不是会变的更好？”
这话倒是获得两位师兄的认可，作为厨师不能根据不同地区顾客口味调整口味，那是真的不能算是合格厨师。
听完冯正明这么说，两位师兄都很认同他的这些想法。
现在冯正明竟然想到了南下的这个选择。
“南下暂时是一个想法，算是未来方向，现阶段肯定是先要扩大干饭铺经营的，年后把这家铺子扩大，之后应该会先在泉城尝试开分店，积累一定的经验。
冯家干饭铺把子肉经过冯正明调整后味道，确实也获得更多人的喜欢。
冯正明被几个人说的有点哭笑不得。
沈荣森还说：“到时候，老板你可以把状元的证书挂起来，不能让别人说我们是骗他们，我们的老板确实是全省青年厨师烹饪大赛状元。”
三师兄杨斌说：“既然是状元，那为什么要藏着掖着？就应该大大方方的亮出来，何况冯家干饭铺的把子肉，确实是你亲手做，称作‘状元把子肉’没问题。”
张明海也赞同：“没错，正明你比赛上的三道菜，绝对足以技压群雄了，你不用谦虚。”
冯正明南下的想法，让两位师兄有些吃惊。
说起这次比赛做的海肠捞饭，张明海感叹道：“我带过来的死掉很多，最后也就挑选出那么几根，我都差点准备换其他菜做了。”
三师兄杨斌拍手叫好：“老沈没想到你点子这么正。”
基本上就是在自己现在做的事情上，考虑一下接下来的目标而已。
和顾客们聊了一阵，冯正明让大家好好吃，自己回到干饭铺里面去。
“你们是不是都学会跟着起哄了？”
可能是因为北方大家口味贴近，鲁菜到了京城会更容易被接纳。
“好像冯师傅做的那个鱼很漂亮，那个一条鱼做出两种不同的样子。”
六师兄张明海说：“这怎么能叫着急？你拿状元几乎是板上钉钉的事情。”
说是去闯荡，但除了冯正明四师兄一直在外省闯荡。
另一方面从鲁省北上更加方便，回乡的距离也比较近。
“对对，那道一鱼两吃，真是做的漂亮。”
所以师兄们也没有太过长远的目标。
大家也都赞同杨斌的说法，觉得等冯正明拿下这次全省状元，就把身份亮出去。
杨斌立刻说：“你这话不对，虽说这次确实都是年轻厨师比赛，但是伱的三道菜即便是大酒楼里的大师傅，恐怕也不是人人都能做的出来。”
停顿一下，冯正明又解释暂时不可能在干饭铺做比赛菜的原因。
到时候也可以根据自身积累，调整一下长远目标。
三师兄杨斌立刻自信笑着说：“怕什么？我们坚守住师父教的老手艺，还用怕别人怎么要求。”
冯正明立刻说：“那我们可以因地制宜的调整口味，我们既然是厨师，就应该有能力根据不同地区人的口味，做出一些调整，能够适应不同口味的顾客。”
听到
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